Como fazer canjica para aumentar o leite materno

O que é canjica?

A canjica é um prato tradicional brasileiro, feito a partir do milho branco, que é cozido com leite e açúcar. É uma receita muito popular durante as festas juninas, mas também pode ser consumida em outras épocas do ano. Além de ser uma delícia, a canjica é rica em nutrientes, o que a torna uma excelente opção para as mães que estão amamentando e desejam aumentar a produção de leite materno.

Benefícios da canjica para lactantes

Consumir canjica pode trazer diversos benefícios para as mães que estão amamentando. O milho é uma fonte rica em carboidratos complexos, que fornecem energia e ajudam a manter a mãe ativa e saudável. Além disso, a canjica contém vitaminas do complexo B, que são essenciais para o metabolismo e a saúde geral. Esses nutrientes podem contribuir indiretamente para o aumento da produção de leite materno.

Como a canjica ajuda na produção de leite?

A canjica possui propriedades que podem ajudar a aumentar a produção de leite materno. O milho é um alimento que contém fitoestrógenos, que são compostos que podem estimular a produção de hormônios relacionados à lactação. Além disso, a combinação de carboidratos e proteínas presentes na canjica pode ajudar a fornecer a energia necessária para a produção de leite, tornando-a uma escolha ideal para as mães lactantes.

Receita básica de canjica

Para preparar a canjica, você vai precisar de 500g de milho para canjica, 1 litro de leite, 1 xícara de açúcar, 1 pitada de sal e canela a gosto. Comece cozinhando o milho em água até que fique macio. Depois, escorra e misture com o leite, açúcar e sal em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse. Finalize com canela a gosto e sirva quente ou frio.

Dicas para potencializar a receita

Para potencializar a receita de canjica e torná-la ainda mais nutritiva, você pode adicionar ingredientes como leite de coco, que traz um sabor especial e aumenta a cremosidade do prato. Outra opção é incluir frutas secas, como passas ou damascos, que além de saborosas, são ricas em fibras e nutrientes. Essas adições podem tornar a canjica uma refeição ainda mais completa para as mães que amamentam.

Quando consumir canjica?

A canjica pode ser consumida em qualquer momento do dia, mas é especialmente benéfica quando ingerida entre as refeições. Isso ajuda a manter os níveis de energia elevados e pode contribuir para a produção de leite. Muitas mães optam por consumir canjica no café da manhã ou como um lanche saudável durante a tarde, aproveitando seus benefícios nutricionais.

Cuidados ao consumir canjica

Embora a canjica seja um alimento saudável, é importante que as mães lactantes consumam com moderação, especialmente se estiverem controlando a ingestão de açúcar. Além disso, é fundamental garantir que o milho utilizado na receita seja de boa qualidade e que a canjica seja preparada de maneira higiênica, evitando contaminações que possam afetar a saúde da mãe e do bebê.

Alternativas à canjica

Se você não tem acesso a milho para canjica ou prefere variar a alimentação, existem outras opções que também podem ajudar a aumentar a produção de leite materno. Alimentos como aveia, feijão, lentilha e grãos integrais são ricos em nutrientes e podem ser incluídos na dieta das lactantes. Essas alternativas oferecem benefícios semelhantes e ajudam a manter a saúde da mãe e do bebê.

Importância de uma dieta equilibrada

Para aumentar a produção de leite materno, é essencial que as mães mantenham uma dieta equilibrada e rica em nutrientes. Além de incluir canjica e outros alimentos benéficos, é importante ingerir frutas, verduras, proteínas e gorduras saudáveis. A hidratação também desempenha um papel crucial, portanto, beber bastante água ao longo do dia é fundamental para a saúde da lactante e a produção de leite.

Consultando um profissional de saúde

Antes de fazer alterações significativas na dieta, é sempre recomendável que as mães consultem um profissional de saúde, como um nutricionista ou pediatra. Esses especialistas podem fornecer orientações personalizadas e ajudar a garantir que a alimentação esteja adequada para atender às necessidades nutricionais da mãe e do bebê, promovendo uma amamentação saudável e eficaz.